Découvrez nos Rolls , où la tradition japonaise rencontre la créativité moderne. Roulés minute à la main avec une feuille d’algue nori croustillante, du riz vinaigré fondant et des ingrédients d'une fraîcheur absolue, ils offrent une explosion de textures et de saveurs à chaque bouchée.
Roulés à l'envers avec le riz à l'extérieur, découvrez nos déclinaisons ultra-fraîches combinant la douceur de l'avocat, le crémeux ou le croquant de nos garnitures, le tout enrobé de graines de sésame grillées.
Le coup de foudre des amateurs de textures ! Un cœur ultra-frais d'avocat fondant et de concombre croquant, associé à votre ingrédient principal au choix. Le tout est enrobé d'oignons frits croustillants, puis sublimé par un nappage de mayonnaise japonaise onctueuse et de sauce unagi sucrée-salée.
Un spectacle pour les yeux et les papilles. Un cœur fondant au saumon frais ou 100% végétarien, entièrement recouvert à l'extérieur de fines tranches d'avocat soigneusement disposées en arc-en-ciel. Une création signature d'une douceur absolue.
8 pièces riz vinaigré et cœur de cream cheese fondant, enrobé de saumon au choix : Saumon frais ou Saumon fumé.
8 pieces d'un cœur de riz vinaigré, de salade croquante et d'herbes fraîches (menthe & coriandre) avec votre ingrédient au choix, le tout enveloppé dans une fine galette de riz.
Le "maki" emblématique de Séoul en version XXL ! Un grand rouleau généreux de riz parfumé à l’huile de sésame, garni d'une mosaïque colorée et croquante : carottes marinées maison, concombre frais, radis jaune croquant (Danmuji), salade, poivrons doux et votre ingrédient principal au choix. Une bouchée gourmande et ultra-complète.
''carotte mariné, concombre, radis jaune, salade, poivron'' avec ingrédient suivant:
Un sushi unique en forme de cône, façonné délicatement à la main. Une feuille d’algue nori croustillante enveloppe un lit de riz vinaigré et une garniture généreuse. Une bouchée festive et texturée, à déguster directement avec les doigts !
Le Crispy-Melt Saumon Roll (par 8 pièces)
L’extase texturée : un rouleau garni d'avocat fondant et de cream cheese, enrobé de chapelure Panko pour un croustillant incomparable. Il est surmonté de généreux morceaux de saumon frais mariné par nos soins, de notre sauce maison secrète et d'une touche de ciboule fraîche. Chaud à l'intérieur, frais au-dessus !